Dopo la Salita alla cupola di S. Maria di Campagna
tappa in gelateria con l’ottimo gusto “Pordenone”
I colori sono vivaci, come quelli degli affreschi del Pordenone, il sapore delicato e avvolgente. «Un cono al gusto Pordenone»: è una richiesta che Claudia Giovisi, la titolare della gelateria “La delizia” di viale Beverora (all’altezza del liceo Colombini), si sente rivolgere sempre più spesso dalla clientela. Ed anche noi lo abbiamo assaggiato: gusto ottimo, sicuramente all’altezza dell’iniziativa culturale della Banca di Piacenza. Mascarpone, fichi caramellati, salsa di melograno e il gusto Pordenone - con tanto di simbolo della “P”, con il Dio Padre in testa alla vaschetta dove il gelato è esposto - è servito.
Come mai questa idea? «Volevamo rendere omaggio - spiega la signora Giovisi - a questa bella iniziativa culturale che dà lustro alla nostra città. Cultura ed enogastronomia, si sa, sono un binomio vincente per lo sviluppo turistico di un territorio. E con l’estate che sta battendo i primi colpi (di caldo), un buon gelato è proprio quello che ci vuole. Se poi il gusto è “Pordenone” il gioco è fatto: dopo aver dato piacere ai nostri occhi (e al nostro spirito) con gli affreschi dell’artista friulano, possiamo utilizzare il Pordenone anche per soddisfare il nostro palato.
