Erika Noren ha 29 anni, un lavoro nella comunicazione e altri due da docente in master alla Bocconi e in Cattolica, a Milano. In più, gestisce con il fratello il Casale della Colombara. La cascina cinquecentesca nella campagna piacentina di Castell'Arquato appartiene ai Noren da circa cent'anni.
«Da quando ci si sono sposati i miei nonni, è il luogo delle feste di famiglia», racconta Erika, «ma mantenerlo era diventato arduo: fra bollette, tasse, manutenzione e stipendio del custode, servivano almeno cinquantamila euro l'anno. La spinta a farne un luogo per eventi è stata emotiva: mi piace che tante persone possano legare i loro bei ricordi a questo luogo, come la mia famiglia ha fatto per anni».
